Осенняя пора – не повод грустить и прощаться с теплым летом. Устроить теплый душевный праздник можно в любой день прямо у себя дома. Позовите друзей, приготовьте вкусности и подготовьте барное меню коктейлей, чтобы удивить гостей своей домашней вечеринкой.
Содержание
Шампанское – ингредиент, который входит в состав множества коктейлей. Несмотря на то, что этот напиток можно подавать самостоятельно, многие предпочитают его смешивать с напитками покрепче. О «Северном сиянии» не знает, наверное, только младенец. Но мы будем говорить не о нем. А начнем с правильных бокалов под шампанское. Игристый напиток отлично раскрывает свой «букет» в бокалах флюте с удлиненной высокой чашей. Говорят, что придумал бокал сам Людовик XVI, который хотел увековечить с помощью стекла очертания бюста маркизы Помпадур.
Такие фужеры можно часто встретить на фуршетах, где их красиво составляют в форме пирамид.
О бокалах для шампанского мы заговорили не просто так, такой бокал нам понадобиться для коктейля «Шампань Айс». Положите в каждый бокал по шарику мороженого и аккуратно влейте шампанское, которое предварительно необходимо охладить. Сверху налейте апельсиновый ликер и сразу подавайте. Чтобы коктейль выглядел эстетично, посыпьте сверху ледяной крошкой и украсьте листиками мяты.
Ингредиенты (2 порции):
Для приготовления коктейля используйте бокал на тонкой высокой ножке с конусообразной чашей, вместимостью 200-300 мл.
Если речь пошла о вермуте, то мы, конечно, не можем обойти стороной знаменитый коктейль Джеймса Бонда «Казино Рояль». Возьмите шейкер и смешайте джин, водку и вермут. Добавьте лед и перемешайте. Обратите внимание, что в коктейле должна быть только ледяная крошка, а не колотый лед. Джеймс Бонд был любителем большого количества льда. А как нравится вам?
Перелейте полученную смесь в бокал и украсьте оливками.
Ингредиенты:
Существует легенда, что звездный коктейль на основе текилы очень пришелся по вкусу Мику Джайгеру, после чего солист The Rolling Stones всегда выбирал только его во время своих гастролей. В этом коктейле самое важное процесс смешивания ингредиентов, чтобы создать красивую игру цветов в вашем бокале. Для начала насыпьте лед, затем очень аккуратно влейте текилу. Она должна вливаться тоненькой струйкой. Следом апельсиновый сок по стенке бокала и по центру – гранатовый сироп. Оденьте на край бокала вишенку или ломтик апельсина, чтобы коктейль выглядел более торжественно.
Ингредиенты:
Очень простой коктейль, с интересным вкусом идеально подойдет для праздника в стиле «Святого Патрика». Зеленый трилистник, шапка леприкона, оранжевые ленты, имбирный эль и ваш дом наполнится духом Ирландии.
Смешайте всего два ингредиента для коктейля, добавьте лимон и разлейте по большим кружкам.
Возьмите виски и те самые конфетки «Коровка», которые так здорово тянулись в детстве и прилипали к языку. Для коктейля вам потребуется 250 грамм конфет и 300 мл ирландского виски. Впрочем, подойдет любой крепкий алкоголь, который у вас есть в доме. Осталось настоять коктейль в течение трех дней, периодически взбалтывая все содержимое. Как только конфетки настоялись, возьмите замороженные рюмки и разлейте сливочное лакомство.
Ингредиенты:
Начните приготовление коктейля с окантовки бокала. Возьмите высокий стакан и смажьте лимоном края. Затем дело за солью. Подойдет как обычная соль, так и вкусная с добавлением разных пряностей. Насыпьте нужное количество в широкую миску и обмакните стакан.
Следующий шаг – лед. Заполните стакан кубиками на половину и добавьте пиво. Подождите пока осядет пена и при необходимости долейте еще.
Теперь дело за специями. Возьмите черный перец. Лучше если вы его перемелите сами с помощью мельницы. Добавьте соль со специями и табаско. Впрочем, последний ингредиент легко заменить на обычную аджику. Особую пикантность коктейлю добавят соевый и вустерский соусы. Добавьте в бокал каждого вида по 5 мл.
Как думаете, будет вкусно? Наверняка, особенно если вы не забыли про томатный сок и соус барбекю. Последний штрих – сок половинки лайма.
Отличный коктейль для вечеринки, особенно, если вы подадите к столу мясные бургеры.
Ингредиенты:
Возьмите 50 мл шотландского виски и 50 мл миндального ликера.
Снимите цедру с апельсина и добавьте в стакан вместе с кубиками льда. Вечная классика.
Ингредиенты: